Схема производства колбасных изделий Технологический процесс производства колбас состоит из ряда операций. При осмотре туш, направляемых на производство колбасных изделий, проверяют наличие клейм, осматривают места туши, где чаще всего наблюдаются загрязнения, ослизнение, плесневение, — пашину, голяшки, зарезы, поверхности разрубов, серозные оболочки. Туши с поверхностным ослизиением, плесенью зачищают и промывают горячей и холодной водой. http://www.meatvestnik.ru/2015/07/blog-post_43.html#.Vcrexfntmkp
четверг, 13 августа 2015 г.
Рентгенография - один из первых и широко известных методов диагностики (используется в медицине с конца XIX века), позволяющий исследовать структуру внутренних органов с помощью рентгеновских лучей, которые проецируются на специальную пленку или бумагу. Ввиду опасности рентгеновского излучения, этот вид обследования не проводится часто. Противопоказаниями для рентгенографии является беременность, детский возраст и ряд других. Традиционная рентгенография выполнялась на специальную пленку, что было не всегда удобно: снимки могли быть неудовлетворительного качества, могли потеряться, что побуждало выполнять повторные исследования. В настоящее время все более широкое распространение получает цифровая (или компьютерная) рентгенография. Система цифровой (компьютерной) рентгенографии состоит из рентгеновского аппарата, цифровых кассет, сканера и компьютера. При этом изображение, полученное таким способом, передается в компьютер в цифровом виде. Врач сразу же может видеть изображение без всякой пленки, обработать его в специальной программе, сохранить в компьютере, на диске или отправить по электронной почте. http://www.natalimed.ru/rentgen/
Подписаться на:
Сообщения (Atom)